Buzluğa bezelye hangi ay konur? Ancak bu sebze dört mevsimde de bulunmadığından kış aylarında genellikle dondurucuda saklanır. Dondurucuda saklamak için hem çiğ hem de pişmiş bezelye kullanabilirsiniz. Kışlık bezelye zamanı ne zaman? Ülkemizde bezelye ekimi genellikle ilkbaharda yapılır. Ekim bölgeye ve yıla göre değişmekle birlikte Şubat ayının ikinci yarısı ile Nisan ayının başı arasında gerçekleşir. Bazı yerlerde, örneğin Akdeniz’de ekim kış aylarında (Kasım, Aralık) yapılır ve taze bezelye üretiminde erken hasat elde edilir. Bezelye sezonu ne zaman bitiyor? Bezelye yaz sebzesidir. Hasat mayıs ayından yaz sonuna kadar yapılabilir. Ancak hasat dönemi bezelye çeşidine göre değişiklik gösterebilir. Bezelye; Araka bezelyesi, Sultan…
Yorum Bırak