Karlama nerenin? Karsambaç veya Karlamaç, rendelenmiş buz veya temiz kar üzerine tatlı bir şurup eklenerek hazırlanan bir tatlıdır. Türkiye’nin güney illerinde daha yaygın olan bir tatlıdır. Plato kültürüne sahip bölgelerde tüketilir. Osmanlı İmparatorluğu’nda kullanılan geleneksel bir yiyecektir. Buzlaç ne demek? Buzlaşlar, dondurulmuş meyve içeceğine dayanan bir içecek türüdür. Bu içeceği yapmak için bir buz küpü makinesi kullanılır. Buzdolapları içecek soğutma prensibiyle çalışır. Bu makinelerin haznesine koyduğunuz içecekleri soğutur ve onları küçük buz parçalarına dönüştürür. Karlamacılık nedir? Antalya pazarı dondurma kavanozları satıyor. Bu mesleğin ustalarına karlamacılık deniyor. Leziz kar şerbetleriyle. Karlama nasıl yapılır? Karpuzun çekirdeklerini çıkarın ve püre haline getirin. Şekeri…
Yorum Bırak